Fondue savoyarde

Publié le 12 février 2011 par Jérôme

6 personnes :

    310g emmental savoyard
    840g comté fruité
    345g etivaz d’alpage
    395g beaufort d’alpage
    3 baguettes de pains
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Tarte normande

Publié le 27 janvier 2011 par Jérôme

Pour 6 personnes :
Pour la pâte sablée :

  • 1 œuf
  • 200g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 1,2kg de pommes
  • 2 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g d’amandes en poudre
  • 100g (soit 100ml ou 10cl) de crème fraîche épaisse
  • 1/3 verre à liqueur de calvados
  • quelques amandes effilées
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn

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Alarme antivol BMW

Publié le 11 janvier 2011 par Jérôme

Activation

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Télécommande alarme HONDA

Publié le 22 décembre 2010 par Jérôme

Intialisation de nouvelles radiocommandes (opération à confier préférablement à un spécialiste HONDA)

Le système est livré à l’origine avec deux émetteurs.

En cas de perte ou panne, procéder de la façon suivante pour initialiser un nouvel émetteur:

  • Après avoir enlevé la protection, faites un pontage entre les deux fils n.11 par le connecteur « jumper » prévu à cet effet (voir sachet accessoires de montages)
  • Désarmez le système par l’émetteur restant
  • Sous 20 secondes, appuyez sur le bouton 1 du même émetteur. La LED et les indicateurs clignoteront
  • Puis appuyez sur le bouton 1 du nouvel émetteur. La LED et les indicateurs clignoteront encore
  • Démontez le connecteur « jumper » (ATTENTION, S’IL N’EST PAS DEMONTÉ L’ALARME NE POURRA PAS FONCTIONNER !)

Pour initialiser deux nouveaux émetteurs :

  • Après avoir enlevé la protection, faites un pontage entre les deux fils n.11 par le connecteur « jumper » prévu à cet effet
  • Désarmez le système par la procédure de secours (code confidentiel)
  • Sous 20 secondes, appuyez sur le bouton 1 d’un des 2 émetteurs. La LED et les indicateurs clignoteront
  • Puis appuyez sur le bouton 1 de l’autre émetteur. La LED et les indicateurs clignoteront encore
  • Démontez le connecteur « jumper »(ATTENTION, S’IL N’EST PAS DEMONTÉ L’ALARME NE POURRA PAS FONCTIONNER !)

Important :

  • Pour des raisons de sécurité, un système peut accepter un maximum de deux émetteurs
  • Toute procédure d’initialisation met hors service les émetteurs que le récepteur a précédement mémorisés.
  • Si vous avez perdu un émetteur et que vous souhaitez initialiser un émetteur de rechange, n’oubliez pas de ré-initialiser en même temps l’émetteur restant (ou celui-ci sera mis hors service). Si par contre vous ne souhaitez pas initialiser un émetteur de rechange, re-initialisez l’émetteur restant pour mettre hors service celui que vous avez perdu.
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Chouquette

Publié le 9 décembre 2010 par Jérôme

On fait bouillir 50gr de beurre avec 25cl d’eau, puis on ajoute 120gr de farine. On touille. Ensuite, on ajoute 4 oeufs, un par un. On ajoute les grains de sucre et au four : 190º pendant 25mn (3/4 de petite cuillère pour faire une chouquette)

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Voir tous ses calendriers google dans son iphone

Publié le 3 septembre 2010 par Jérôme

C’est pas très compliqué de voir son calendrier google dans son iphone. Mais il y a une petite subtilité pour voir tous ses calendriers… Il faut les activer un à un coté de google afin qu’ils soient visibles par l’iphone :
https://www.google.com/calendar/iphoneselect

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Chocolat pétillant ou mousseux

Publié le 25 juillet 2010 par Jérôme

Marrant comme idée : chocolat pétillant et chocolat mousseux
(bon par contre, il faut trouver le sucre pétillant…)

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Partager sa connexion 3G de l’iPhone vers son ordinateur

Publié le 21 juillet 2010 par Jérôme

Voilà enfin ce que je cherchais : partager ma connexion 3G sans avoir jailbreaker mon iphone. J’ai pas encore tester, mais d’après ce que j’ai pu lire, ce lien donne les sources d’une application qui permet de faire ça. Bon c’est sûr, il faut un compte dévelopeur chez Apple. Je crois que c’est 100 euros par an, c’est probablement plus rentable que chez Orange…

Dès que j’aurais le temps, je vais essayer. Ca ne doit pas être sorcier…

Les explications : http://www.funkyspacemonkey.com/free-tethering-jailbreaking-iphone

Le code : http://wiki.github.com/tcurdt/iProxy/

MAJ : C’est facile à mettre en place, mais en fait, ça ne fait que partager le http… Il faudrait faire un truc avec du ssh et PPP pour partager la connexion complète (j’imagine).

MAJ2: Cette application est basé sur un proxy. Il y a au moins 2 types de proxy : proxy HTTP et proxy SOCKS5. Au début l’application implémentait un proxy SOCKS5, puis l’auteur a ajouté le proxy HTTP.

L’avantage du proxy SOCKS5, c’est qu’on peut l’utiliser pour d’autres trucs que juste du HTTP (ssh, mail ou autre…), l’avantage du proxy HTTP, c’est que c’est plus commun. Par contre, la dernière version était bien buggué car les 2 proxys ne marchent pas très bien ensemble.

Donc au final, j’ai fait ma version. J’ai supprimé le proxy HTTP (car sous mac le proxy SOCKS5 marche très bien), j’ai ajouté l’utilisation de bonjour (afin de ne plus s’embêter avec les ips), et j’ai ajouté un petit outils pour mac afin de configurer les préférences réseaux automatiquement. De plus, il est possible d’utiliser une connexion ssh maintenant depuis le mac via iProxy.

Donc normalement, c’est vraiment très simple à utiliser, il suffit juste de mettre le mac et l’iphone sur le même wifi, puis de lancer l’application respective sur le mac et l’iphone. Et tout le reste se fait tout seul.

https://github.com/jeromelebel/iProxy

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ZFS, FreeBSD et kernel panic

Publié le 7 juillet 2010 par Jérôme

Ce message commence a être obsolète, car FreeBSD a bien avancé. Mais bon, juste pour info, j’ai essayé d’utiliser FreeBSD, FreeNAS et ZFS. J’ai eu plein de kernel panic (« kmem_map too small ») à partir du moment où j’ai utilisé netatalk. Les versions que j’ai testé, étaient FreeBSD 7.2 et FreeNAS 7.0 (basé sur FreeBSD 7.2). J’ai eu autant de problème avec FreeBSD 8.0-RC1.

J’ai eu beau essayer d’ajuster grâce à cette page. Mais rien à faire… Toujours des kernel panic. Au final, la première version stable fut : FreeBSD 8.0-RC2 (toutes les versions suivantes étaient stables aussi). Depuis, j’utilise 8.0-RELEASE-p3 et tout marche super bien (sans avoir modifié aucun paramètre).

J’ai jamais testé FreeBSD 7.3. Peut-être que ça marche correctement puisque ZFS de FreeBSD 8.0 semble avoir été back-porté sur 7.3.

J’attends avec impatience que FreeNAS soit mis à jour pour utiliser 8.0, et peut-être que j’essayerais de l’utiliser de nouveau.

Sur IRC, peu de personnes ont eu autant de problèmes que moi… Peut-être que je suis le seul à utiliser ZFS, FreeBSD et netatalk pour faire un serveur de time-machine. Mais bon, sur cette page, la personne décrit les problèmes que j’ai eu. En gros, le ARC de ZFS ne respecte pas les limites qu’on lui donne et grandi jusqu’à ce que le kernel n’ai plus de place et panique. Cette même personne explique que les commits qui ont été effectué entre RC1 et RC2, ont probablement résolu les problèmes de cache (comme j’ai pu le constater moi-même).

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Exchange server pour iPhone

Publié le 6 juillet 2010 par Jérôme

Z-Push a l’air bien. C’est un framework en php pour faire un serveur Exchange (si j’ai bien compris, il est active-sync compliant). Il supporte les calendriers, les tasks, les contacts, les emails. Comme c’est en php, il suffit juste d’apache et de php, donc ça devrait pouvoir fonctionner sur n’importe quelle plateforme.

Par contre, c’est juste un moteur. Ça ne fait pas la base de données pour les données. Pour ça, il faut un « backend ». Z-Push récupère les donnés via un plugin appelé « backend » et les transmets au téléphone. Pour le backend, soit on prends Zarafa Engine, mais c’est payant, soit on prend un des backend livré avec Z-Push. Ou alors, on fait son propre backend. J’ai l’impression qu’on ne peut choisir qu’un seul backend à la fois…

Il faudrait que je passe un peu de temps pour faire un seul backend des 2 exemples données. Le backend des vCard et le backend pour l’IMAP me semblent bien. Éventuellement il faudrait que je trouve une base de donnée de contacts et de calendriers pour FreeBSD et j’essayerais peut-être de faire un backend, afin d’avoir un truc solide et surtout pour pouvoir faire des sauvegardes automatiques…

http://z-push.sourceforge.net/soswp/

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